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Mostrando postagens com marcador panqueca. Mostrar todas as postagens
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03 agosto 2015

Por onde Andei : Panquecaria Que Pankeka

Boa tarde Gente !!
No ultimo sábado , eu e alguns amigos Foodbloggers ,  fomos convidados a conhecer uma panquecaria em Santana a : Que Pankeka  e provar seu delicioso cardápio.
A casa se localiza á Rua Dr. César 938 , e conta com uma Unidade na Vila Mariana , A Rua Borges Lagoa 189.
Podiamos escolher qualquer prato do cardapio, e eis a parte dificil da noite , pois a casa conta com mais de 52 tipos de panquecas doces e salgadas especialidade da casa ,  pizzas tradicionais , fritas , wraps , pratos especiais , além de deliciosas sobremesas !
Após decidir oque cada um iria provar na noite , aguardamos o preparo dos pratos provando torradas com "patezinhos" tudo muito delicioso.
Em seguida chegou meu prato. Optei por uma deliciosa panqueca com cubos de picanha com um delicioso molho de 4 queijos !! Simplesmente Maravilhosa.


E Acreditem , essa Panqueca é a considerada "pequena" e que serve 1 pessoa !!! Pra mim foi uma refeição completa !!! Formidável.
Esse Prato foi escolhido por um dos convidados , e é o wrap Texano feito com :  Filé Mignon em cubos, cebola grelhada, mussarela com um irresistível molho barbecue. Massa branca. Delicioso não é mesmo ??!!!

Após o prato salgado , escolhemos a sobremesa , e eu optei por essa deliciosa panqueca de banana frita com leite condensado , canela e uma bola de sorvete de creme ( O sabor do sorvete fica a critério do cliente ).
Agora Dêem uma olhada nas demais sobremesas escolhidas pelos Foodbloggers :




Muitas delicias em uma unica postagem neh ??!!
E olha que legal, na compra de um delicioso Chocolate Quente com Marshmallow, voce leva pra casa essa linda caneca .

Foi simplesmente uma noite maravilhosa , a Que Pankeka  é uma otima opção pra curtir com a galera ou apenas a dois.

Vamos a minha opinião sobre a casa :

Localização: Ótima localização. A casa fica proxima a estação Santana do Metro.
Ambiente : Super acolhedor , luz baixa deixando o ambiente aconchegante .
Equipe: Equipe nota 10 , formada por profissionais super competentes .
Atendimento: Super bem atendidos desde a entrada até a gerencia .
São super rápidos e prestativos.
Apresentação dos pratos: Bem apresentados , da vontade de comer com os olhos.

No geral dou nota 10 a casa !! Com certeza voltarei mais vezes e indicarei a amigos e parentes !!!





18 março 2015

Panquecas de Frango com Requeijão D"Allora

Bom diaaaa !!! Tudo bem com voces ?
Hoje vou postar uma receita deliciosa pra voces prepararem para o Jantar !! Arraso hein !! São as Deliciosas Panquecas de Frango com Requeijão D"Allora

Vamos aos Ingredientes :

Massa : 
2 xícaras chá de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 ovos
1 cubo de caldo de galinha


Recheio:
1 kg de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
1 cebola média picadinha
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa cheia de extrato de tomate
1 xícara chá do caldo do cozimento do peito de frango

Molho:
2 Latas de Molho de Tomate
300 gramas de Queijo Ralado 

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar, reserve
Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa
Depois de fritas reserve as panquecas.

Recheio:
Em uma panela média adicione o óleo e leve ao fogo até aquecer, adicione a cebola e deixe refogar por 2 minutos, adicione o alho e misture, em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture
Acrescente sal e pimenta a gosto, adicione o extrato de tomate e misture bem, acrescente o e deixe cozinhar por mais 3 minutos
Adicione o Requeijão Cremoso D"Allora
Retire o molho do fogo e deixe esfriar um pouco.

Coloquem o Recheio nas panquecas  e as coloque num refratário , cubra com o molho de tomate e salpique o queijo ralado por cima. Leve para gratinar por aproximadamente 20 Minutos !!

OBS: Se quiserem podem colocar um pouco de frango desfiado junto ao molho para cobrir as panquecas !!

Sirva em seguida !!! Nhamm Nhammm !!



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