Lombo de Bacalhau Dias Ao Forno com Requeijão D"Allora

Boa Tarde !!
Domingão Maravilhoso com o Retorno do Sol   \O/ , e nada como um almoço Bem delicia para comemorar .  Hoje Fiz Lombo de Bacalhau Dias Ao Forno, e por Falar em lombo olhem só que Delicia esse Lombo de Bacalhau da Bacalhau Dias . Super Carnudo , e com um sabor Maravilhoso !! Esse ja é Dessalgado, bem Macio e Super Fácil de Preparar !!

 Maravilhoso de se Ver até cru neh ??!!  kkkk

Vamos a Receita:

Ingredientes:
4 Lombos de Bacalhau Dessalgados Bacalhau Dias 
12 batatas Pequenas Cozidas
3 Cebolas
100 gramas de Azeitonas Pretas
6 Ovos cozidos e Cortados em Rodelas
Alho
1 Pimentão Vermelho
1 Pimentão Amarelo
Requeijão Cremoso Light D"Allora
Cebolinha Picada
Parmesão Ralado

Azeite de Oliva

Modo de Preparo:
Em Uma Frigideira doure os Lombos de Bacalhau Dias  dessalgados em Ambos os Lados no azeite de Oliva junto com os Dentes de Alho Cortados Ao Meio. Use Fogo baixo e Reserve. 
Refogue a Cebola cortada em Rodelas e os Pimentões Cortados em Tiras.
Corte as Batatas ja cozidas em Rodelas e disponha uma parte na assadeira untada com o Azeite de Oliva.

Sobre a camada de Batata, coloque o Lombo de Bacalhau Dias .

Após, Cubra com a Cebola e os Pimentões Refogados e com o restante das batatas Cozidas.

Coloque em seguida, o Requeijão Cremoso Light D"Allora

Finalize Colocando os Ovos Cozidos cortados em Rodelas , as Azeitonas Pretas , A Cebolinha Picada e o Queijo Parmesão ralado e leve para Gratinar em Forno Pré Aquecido a 200 °C por mais ou menos 20 Minutos .

Após o Tempo Previsto , é só retirar do Forno e Servir !!!  Huuuuummmmmm !!

Gente !! Fica Sensacional !!! 

E Ai Gente , Curtiram ???

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