Bolo de Banana Sem Ovos

Bom dia Meus Amores e Amoras !!
Sabe Aquele dia que vc esta cheia de vontade de comer bolo mas não conta com alguns ingredientes e mesmo assim resolve arriscar ??? Pois é !! Foi assim comigo e deu super certo =)
Tinha em casa algumas bananas que estavam amadurecendo muito rapido , ai resolvi fazer um bolo e ficou divino !!

Ingredientes :

2 Copos de Farinha de Trigo
1 Copo de Açucar Mascavo
1 Xicara de Mel
1 Colher de Sopa de Fermento 
1 Colher de Sobremesa de Bicarbonato de Sodio
1 Colher de sopa de canela 
1 copo de Leite 
Quanto quiser de Banana

Preparo:

Misture Todos os ingredientes secos , posteriormente acrescente o Mel e em seguida o Leite . Misture Bem e coloque as bananas cortadas em cubos ou em rodelinhas .
Unte uma Forma redonda de furo no meio e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 Minutos.

Para deixar ainda mais gostoso , coloquei por cima um doce de banana cremoso da empresa Oliveira , que ganhei no 4° encontro de blogueiros de Sp e Interior .

Ficou Divino !!!

Bolo molhadinho de Doce de Leite D"Allora

Bom dia Povo !!  Hoje vou postar uma receita deliciosa  , fiz ontem em casa e foi sucesso : Bolo Molhadinho de Doce de Leite D"Allora.

Ingredientes :
1 copo de leite
3 ovos
1 copo e 1/2 de acucar
1/2 copo de oleo
2 copos de trigo
1 colher de fermento
500 gramas de doce de leite D"Allora
1 lata de creme de leite com soro
1 copo de leite para calda

Amêndoas ou amendoim para decorar

Preparo:
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.

colocar em uma vasilha ( Usei a da Plasvale ) e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem.

 colocar na assadeira ( Usei a de Silicone da Plasvale ) e assar em forno medio por aproximadamente 30 minutos, ou até que espetando um palito , o mesmo saia seco.

Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com 250 g do doce de leite D"Allora  batido com um copo de leite, e meia de Creme de Leite.

Em seguida decorar o Bolo com 250 g de doce de leite D"Allora e com amêndoas ou amendoim.

Espero que tenham gostado !!

Acesse e conheça mais sobre nossos parceiros :

www.dallora.com.br
www.plasvale.com.br

Bolo de Ameixa com Nozes

Oieeee!!

Tudo bem ???? Hoje vim postar uma receita Bem Engordativa e muitoooo suculenta !! ainda mais para uma Formiga como eu !!! rsrsrs

Olhem só pra issooooo!!!!!

Ingredientes:

300 g de ameixa preta sem caroço

2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 lata de leite condensado ( Mocóca )

50 g de nozes picadas

300 g de creme de leite fresco

Modo de preparo

Prepare a massa: no liquidificador, bata 200 g de ameixa sem caroço, o açúcar, os ovos, a margarina, 1 xícara (chá) de leite e o chocolate.
Transfira a mistura para uma tigela, incorpore a farinha de trigo e o fermento.
Coloque em uma fôrma redonda untada com margarina e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Faça o recheio: na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra com água. Cozinhe por 30 minutos após o início da pressão.
Desligue o fogo e deixe na panela até esfriar totalmente.
Pique bem a ameixa e cozinhe com o restante do leite até ficar bem macia.
Misture o doce de leite, 100 g de ameixa e as nozes.
Prepare a cobertura: bata o creme de leite com 2 colheres (sopa) de açúcar até dar ponto de chantili.
Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o chantili.

Dica: Deixe esfriar totalmente a lata de leite condensado cozido antes de abrir.
(Fonte: Ana Maria)

Delicia neh !!! Hummmmmmm
#Chocobjos