Boa Tarde Gente !! Tudo bem ?
Recentemente me Bateu aquela vontade de Comer um Bolo bem delicia , sai em busca de Uma receita mega Fácil e encontrei essa no Blog da Ana Cláudia !
Fiz Algumas Alterações na Montagem do recheio , mas ficou uma Delicia !!
Papel e Caneta na Mão e Vamos anotar !!
Ingredientes Massa:
8 ovos
1 1/2 xícara de chá de açúcar União
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
Recentemente me Bateu aquela vontade de Comer um Bolo bem delicia , sai em busca de Uma receita mega Fácil e encontrei essa no Blog da Ana Cláudia !
Fiz Algumas Alterações na Montagem do recheio , mas ficou uma Delicia !!
Papel e Caneta na Mão e Vamos anotar !!
Ingredientes Massa:
8 ovos
1 1/2 xícara de chá de açúcar União
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
20 ml de aroma da baunilha.
Modo de Preparo:
Derreta a margarina e reserve.
Na tigela da batedeira coloque os ovos com o açúcar União e bata até aumentar muito de volume. Acrescente a margarina derretida e fria, reduzindo a velocidade da batedeira, acrescente o aroma de baunilha.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados e bata delicadamente somente para agregar os ingredientes.
Forre a forma com papel manteiga untada e enfarinhada.
Leve ao forno com temperatura de 180 graus em média de 25 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.
Recheio :
4 colheres de sopa cheia de amido de milho
1/2 litro de leite Mococa
2 gemas
10 ml de aroma de baunilha.
1 lata de leite condensado Mococa
1 barra de chocolate branco
2 colheres de sopa de manteiga Mococa
1/2 litro de leite Mococa
2 gemas
10 ml de aroma de baunilha.
1 lata de leite condensado Mococa

2 colheres de sopa de manteiga Mococa
3 caixas de morangos higienizados (reserve alguns para o enfeite da cobertura)
Chantilly Para Montagem e decoração
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, reserve.
Aqueça o leite rapidamente, acrescente o amido de milho dissolvido, a gema de ovo, o leite condensado e mexa sem parar até engrossar, acrescente o chocolate em pedaços e mexa até derreter, acrescente o aroma de baunilha, desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa bem. Passe para uma tigela, cubra com filme plástico para não formar película e deixe esfriar.
Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, reserve.
Aqueça o leite rapidamente, acrescente o amido de milho dissolvido, a gema de ovo, o leite condensado e mexa sem parar até engrossar, acrescente o chocolate em pedaços e mexa até derreter, acrescente o aroma de baunilha, desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa bem. Passe para uma tigela, cubra com filme plástico para não formar película e deixe esfriar.
Montagem:
Intercale uma Camada do Bolo , o recheio, os Morangos Cortados , uma camada de Chantilly, e finalize com a Outra Camada do Bolo .
Cubra o Bolo com Chantilly e Decore com Morangos .
Fica Sensacional !!! Muito Delicia !!
Depois Para Mante-lo bem Guardadinho, coloque no Porta Bolos da Plasvale.
E Ai gente , Curtiram ???
Uauuu, amei.. super delicia... me deu vontade de comer de novo... hehhehehe...
ResponderExcluirbjos, (posso colocar no provou, aprovou?)
Ai sim! Amo bolo, ainda mais de morango!
ResponderExcluirBjos!