Bom dia Amorecos !!!! Tudo bem ??
Sábado Chuvoso aqui em SP , ótimo para ficar em casa e fazer essa receita deliciosa : Bolo de Maçã Recheado !!
Peguei a Receita da Minha amiga Blogueira Sadhia e fiz algumas modificações !! Alias, apenas uma Alteração =)
Vamos ao Passo a Passo:
Ingredientes :
Massa:
- 1/2 xícara de Margarina (100 g)
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 maçãs em fatias finas
- açúcar e canela para polvilhar
Creme:
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de amido de milho (30 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar (30 g)
- 1 xícara de chá de leite Mococa (250 ml)
- casca de 1 limão
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de Margarina
Preparando o Creme:
Ferva o leite com a casca do limão.
Misture o amido e o açúcar numa travessa e adicione ao leite Mocóca, (retire a panela do fogo) mexendo bem para não empelotar.
Voltar a panela ao fogo, misture a manteiga e mexa até obter um creme homogêneo.
Desligue, retire a casca do limão e reserve.
Preparando a Massa:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo.
Adicione os ovos um a um, sem parar de bater.
Misture a farinha com o amido.
Adicione a Massa até ficar bem incorporado.
Cubra o interior da forma com papel manteiga untado com margarina, ( Eu usei essa com Furo no meio, mas o Ideal é usar uma forma redonda sem Furo , ou uma Forma quadrada , as minhas estavam emprestadas esse dia !! =( . Coloque metade da massa na forma. Cubra com o creme e coloque uma camada de Maçãs Cortadas em Tiras . Adicione em Seguida o Restante da Massa e Mais uma camada de Maçãs . Polvilhe Açúcar com Canela sobre as Maçãs e leve para assar em forno preaquecido em temperatura baixa por cerca de 30 minutos.
Deixe amornar para desenformar.
Sábado Chuvoso aqui em SP , ótimo para ficar em casa e fazer essa receita deliciosa : Bolo de Maçã Recheado !!
Peguei a Receita da Minha amiga Blogueira Sadhia e fiz algumas modificações !! Alias, apenas uma Alteração =)
Vamos ao Passo a Passo:
Massa:
- 1/2 xícara de Margarina (100 g)
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 maçãs em fatias finas
- açúcar e canela para polvilhar
Creme:
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de amido de milho (30 g)
- 3 colheres de sopa de açúcar (30 g)
- 1 xícara de chá de leite Mococa (250 ml)
- casca de 1 limão
- 3 colheres de sopa + 1 colher de chá de Margarina
Preparando o Creme:
Ferva o leite com a casca do limão.
Misture o amido e o açúcar numa travessa e adicione ao leite Mocóca, (retire a panela do fogo) mexendo bem para não empelotar.
Voltar a panela ao fogo, misture a manteiga e mexa até obter um creme homogêneo.
Desligue, retire a casca do limão e reserve.
Preparando a Massa:
Fica Tão Delicia !!! Huuuuummmm !! Sem contar o Cheirinho Maravilhoso que fica na Cozinha enquanto esta Assando !!!
Para Mante-lo Fresquinho e Protegido, coloque-o Após desenformado, no Porta Bolos da Plasvale !!
É isso gente, espero que tenham Gostado desse Passo a Passo e que façam essa receitinha em casa pois vale muito a pena !!
Chocobjos
Oi Danny, esse bolo tem feito muito sucesso na blogsfera.Também já fiz e fica realmente delicioso.
ResponderExcluirA origem dele é de Portugal e fará parte dos favoritos aqui de casa.Seu bolo ficou delicioso.
Parabéns querida, beijos e um excelente final de semana.