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05 janeiro 2012

Cupcake de frutas vermelhas


Ingredientes:
200 g de manteiga
  • ovos
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
  • farinha de trigo para polvilhar
  • Decoração
    • Creme de Leite  Caixinha
    • 2 tabletes de chocolate  ao Leite
    • morangos para decorar
    • Modo de Preparo:
      Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo. Desligue, junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem até ficar homogêneo. Polvilhe com a farinha as frutas vermelhas e misture à massa. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme.

      Decoração: 


    Aqueça o Creme de Leite  em banho-maria e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar, coloque em saco de confeitar e decore os cupcake com o Chocolate e com morangos. Sirva.

Se desejar, substitua as frutas vermelhas por morangos picados.
Congelamento:
- Não indicamos o congelamento desta massa. Se desejar, prepare a mesma receita sem as frutas e congele, sem a decoração, em recipiente tampado. Para descongelar, deixar por cerca de 30 minutos em temperatura ambiente. A decoração deve ser preparada no dia em que será servida.

10 comentários:

  1. Hum deve ser muito bom esse cupcake, quero experimentar :)

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  2. hummmm só delícias aqui,,heheh
    seguindo
    confere lá minhas obras também,
    http://gislanepimentel.blogspot.com/2012/01/maquiagem-tematica-filmes.html

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  3. Ah com certeza Paty !!

    Gis, ja estou seguindo seu blog !! Bjosss

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  4. Olá querida, amei seu blog super fofo, aguardo uma visitinha se seguir ficarei feliz e com certeza volto aqui e retribuirei, é só deixar seu link no comentário beijos www.mulherquesecuida.com

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  5. queee delicia!!!

    estou seguindo seg de voltaaa?
    bjooo

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    1. Oieee!! Obrigada!!! Me deixa seu link !! Bjks

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  6. TE CONVIDO A PARTICIPAR DE UM SORTEIO SUPER BACANA LÁ DO BLOG
    beijokas
    http://www.estilopropriobysir.com/2012/01/sorteio-entre-blogueiras.html

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  7. Oi estou passando para convidar você para participar do blog coisasdegarota.com.br
    Já estou participando do seu blog é lindo, tem ótimas dicas #estouadorando Bjoss

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  8. Bom diaaaa!

    O sorteio é hj, heinnn?! rs

    Tem presentinho te esperando aqui, ó:
    http://cdecici.blogspot.com/2012/01/selo-da-amizade.html


    Espero q goste!
    Ótima sexta...

    Doces bjs!

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  9. Dany, seu blog me dá fome!!que delícia!! seguindo flor!! aguardo sua visita no meu cantinho tb! bjus

    http://sualindaa.blogspot.com/2012/01/sorteio-cels.html

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